Удмуртия – родина пельменей! В этом не осталось сомнений даже у завзятых скептиков. В конце концов, даже название у всеми любимого блюда – удмуртское: «пель нянь» переводится как «хлебное ухо». 

В 2024 году удмуртский пельмень был признан национальным блюдом России по итогам всероссийской туристической премии Russian Traveler Awards.

«Всемирный день пельменя» - это настоящее признание в любви «хлебным ушкам» всех конфигураций. Здесь съедают 74 000 пельменей – 11 тонн! В 2025 году гастрофестиваль состоится в 11-й раз. Впервые на его площадке появится Резиденция Пельменя, где каждый день будут проходить мастер-классы и другие активности. Также фестиваль станет возможностью попробовать родственные пельменям блюда – равиоли и чучвару, дамплинги и гедза, подкоголи и буузы.