Республиканский удмуртский национальный праздник «Выль»
Выль – начало осенних обрядов у удмуртов. Этот праздник символизировал поспевание нового урожая, поэтому крестьяне варили ячменную или овсяную каши из крупы нового урожая, готовили пищу из свежих (виль, выль) продуктов: специально к этому дню или прямо в этот день резали утку, гуся, барана. В настоящее время праздник имеет статус республиканского и в формате ярмарки представляет достижения фермерских хозяйств
